用料
五常大米 2杯
米水 适量
香菇 5-6朵
虾米 20克
瑶柱 15
萝卜干(菜脯) 30克
腊肠 2根
花生 20克
葱 1根
姜 10克
蒜 3-4瓣
油 适量
糖 10克
酱油(甜酱油最好) 2勺
粒粒甘香五常大米拌饭的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瑶柱和虾米🦐
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇、花生和菜脯
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
腊肠
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
看起来很普通,吃起来超好吃😋的大米,按正常程序煮饭。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
各种干品洗净泡发,切好葱、姜、蒜。泡香菇的水过滤一下留用。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粒粒甘香取决于切成小粒装小块状的食材,这个过程比较费时,但是可以请小朋友帮忙,比如:去除泡发的花生米的皮和把瑶柱撕成小条状。他们🉑️喜欢参与其中了……
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放油爆香姜蒜。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入各种食材翻炒,炒出滋味和香气。小朋友做好全服“武装”参与炒制的过程,说是为了防止油花乱溅,这个意识不错👍
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先加入糖翻炒,让本来味道比较咸的食材味道变得温和甜美。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入泡发香菇的水焖煮一下,加入酱油,如果有印尼的甜酱油更好。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米饭煮好以后先拿出来放一下,挥发一下多余的水蒸气。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粒粒甘香食材制作完成了✅……很可爱很热闹但又很听话的感觉……
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把食材加入米饭中翻拌均匀……
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入小葱花
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盘!
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷冷的天气里,这一碗米饭,配上一小碟水煮青菜,再配上一杯浓浓的陈年普洱茶,很治愈的感觉。以此,为自己打气,也为2020加油💪💐
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不上火,很美味🌹 试试吧😊
大米拌饭做法 扩展
主料:
大米150克、牛肉30克、胡萝卜50克、绿豆芽50克、蕨菜50克鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝20克、豆油15克、白糖5克、香油2克、辣椒酱10克
1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面,做成调料酱。
2、将牛肉和胡萝卜切成细丝,蕨菜煮熟泡软后,切成5厘米长度,然后各自用调料酱和豆油炒出来。
3、将桔梗撕成细丝后,放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度,然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。
4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝,把紫菜烤后弄碎。
5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里,在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱,然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。
6.美味又好吃的大米拌饭做法完成开吃了。
大米拌饭做法 扩展
菜名《葱油拌饭》
主料:大米300克、芹菜一颗、胡萝卜100克
辅料:植物油35克、食盐2小勺、香葱5棵、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺
做法:1、把大米洗洗,胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切段。
2、准备好电饭煲的滤糖甑,加入硅胶垫,可防粘,容易清洗,也不影响米饭口感。甑子一体压铸成型,此设计有919个,可让米饭粒粒受热均匀。甑子放到内胆中。
3、把洗好的大米,胡萝卜倒入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中,再加入清水,注意,因为是做的脱糖饭,需要米汤分离,蒸出低糖饭,达到上饭下汤的状态。所以,加水量比平时稍微多一些,高出大米1厘米即可, 8项米汤分离核心专利技术,米和米汤真实分离,脱糖率44%。
4、盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“脱糖饭”模式;系统默认时间是22分钟,这算是超快速的电饭煲了。特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
5、电饭煲开始工作, 现代科技还原古法匠心,煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭。蒸出来的米饭香而不甜,Q弹有嚼劲。
6、这个时间可以做把芹菜洗净切小丁,下到开水里烫变色捞起来,稍微过一下凉水待用,做调味汁,取一小碗,加入2勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味汁。
7、油烧8成热下香葱,转小火继续先炸葱白,再炸葱叶段至颜色渐黑形状变干,关火待油温降低一点倒入调好酱汁。
8、开小火继续熬制1分钟即可出锅,这就是葱油了,香气浓郁。
9、 等低糖饭时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就制作完成了;如果喜欢吃硬一点的米饭,可以马上盛出来,我们这次做的可以直接拌葱油吃。
10、把米汤盒抽出来,看有一半盒粘稠的米汤,这是因为米汤和大米彻底分离,带走大量的淀粉,蒸出来的米饭,低糖更健康。
11、把蒸好的米饭倒出来,也可以直接把葱油倒进蒸好的低糖饭上面拌均匀,撒上焯水芹菜丁,一起吃,香气浓郁可口,粒粒分明的米饭,在搭配芹菜丁的香味,真是太好吃了。