首先需要将板栗清洗干净,然后用刀在板栗上切一个小口,以便于在高温下蒸发的水分能够顺利排出。
然后将板栗放入事先预热好的空气炸锅中,调节温度和时间,烤至表面金黄色,并且可以轻松穿透板栗的时候即可取出。
最后将烤好的板栗放入保温箱内,焖上5-10分钟,让其内部继续蒸煮,使得口感更加软糯香甜。这样做既能保持板栗的营养和口感,又能避免因内部压力过高而爆炸的情况发生。
空气炸锅烤板栗不开口的正确做法 扩展
空气炸锅烤板栗不开口正确做法如下
1.约一斤板栗放电饭锅,加水刚齐板栗脖子,蒸煮档30分钟,此时水基本收干
2.空气炸锅150度预热5分钟,蒸煮完成后放空气炸锅150度5分钟后,把烤蓝拉出来摇晃,同时给板栗们洒点水。
3.整体干爽,没有炸开的,剥开一个,热腾腾,香喷喷的第一口板栗。