主料：
粉条1包
辅料：
油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
鸡粉适量
香油适量
豆瓣酱适量
朝天椒1根
香葱适量
步骤1
粉条提前浸泡。
步骤2
锅中水烧开，将粉条放入锅中，用筷子搅匀。
步骤3
煮了约8-10分钟。煮好后控水捞出放入大碗中
步骤4
煮的功夫备一些其他配料，青瓜去皮擦丝，蒜拍碎末，朝天椒切碎
步骤5
锅烧热下油，下入蒜末（蒜分二部分一部分爆香一部分淋热油），
步骤6
小火爆香，下入一勺豆瓣酱
步骤7
大碗中放适量的蒜末，香葱，青瓜丝，淋热油后拌匀。
步骤8
再下入盐，鸡粉，生抽，以及爆香的酱料一起拌匀即可。
步骤9
捞出即可开吃了
