首先,将白色西兰花泡在盐水中,可以去除其苦味,同时也洗净了表面的脏物。
其次,把白色西兰花切成小块,这样可以更快地让其煮熟。
煮白色西兰花时要注意火候,尽量不要过度煮,煮熟后即可捞出沥干备用。
在炒白色西兰花时,可以搭配蒜末或姜末等调料,这样可以提升其味道。
也可以用白色西兰花制作沙拉,加入生菜、番茄等生鲜食材,口感更加清新、爽口。
白西来花菜怎么做好吃 扩展
可以做白西兰花炒肉。花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个;调料:盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。
方法:瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。
锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉。翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精盐,将花菜炒熟,调入生抽。加一点点清水烧开,再调入鸡精,调味鲜即成。
白西来花菜怎么做好吃 扩展
1白色西兰花200g,鸡蛋20g,油5g,盐5g,海鲜酱油5g。
2焯好的白色西兰花打一个鸡蛋,加少许盐,把鸡蛋搅拌均匀。
3在锅中倒油,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟成大块,放入白色西兰花,出锅装盘后,撒少许海鲜酱油,提鲜味即可。